對于一些大型的油煙管道，還可以采用高壓水射流清洗法。這種方法需要專業(yè)的設(shè)備，一般由專業(yè)的清洗人員操作。高壓水射流清洗法是利用高壓水泵將水加壓后，通過噴頭形成高速水流，對油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行沖洗。高壓水流能夠產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊力，將管道內(nèi)的油污和雜物徹底清除。這種方法清洗效果好，但成本相對較高。
5、預(yù)防性維護(hù)：
每周用廚房濕巾擦拭外殼油漬，烹飪時(shí)提前3分鐘開啟油煙機(jī)。新油漬未固化時(shí)更易清除，定期維護(hù)能減少90%深度清潔需求。建議每季度檢查排煙管道暢通度，避免油脂積累引發(fā)火災(zāi)隱患。
日?？稍趦?chǔ)油盒鋪吸油廚房紙便于更換，烹飪后及時(shí)用檸檬水擦拭機(jī)身。選擇橄欖油等煙點(diǎn)高的食用油能減少油霧產(chǎn)生，安裝擋油板可降低濾網(wǎng)負(fù)荷。深度清潔時(shí)注意斷電操作，金屬部件晾干后再組裝，保持電機(jī)干燥能延長使用壽命3-5年。若油垢導(dǎo)致電機(jī)異響或排煙效率下降50%以上，建議聯(lián)系專業(yè)售后檢修。
三、高溫蒸汽，自然去污
高溫蒸汽是一種環(huán)保且的清潔方式。它利用高溫蒸汽的高溫高壓，將油垢軟化并剝離。
使用高溫蒸汽清潔油煙機(jī)時(shí)，可以購買專用的蒸汽清潔機(jī)，或者將普通蒸鍋加熱至沸騰，然后用蒸汽熏蒸油煙機(jī)的油垢部位。蒸汽不僅能夠去除油垢，還能殺滅，保持廚房的衛(wèi)生。